Il lusso della biodiversità.
Conferenza itinerante
Paolo Belloni

Sabato 22 agosto | ore 9,30 | euro 3,00
Conservatorio botanico (Cisternino)


Avete mai visto 200 varietà di fichi? Magari qualcuno di voi le avrà anche viste, ma di sicuro non tutte insieme. Diciamo che è la stagione giusta per andare a dare un’occhiata… Si crede che i fichi siano solo verdi o neri, invece hanno migliaia di colori. Ogni varietà è originale, la natura non si ripete. Come per l’uomo. E questa diversità è ricchezza, garanzia di vitalità. Per Paolo Belloni la posta in gioco è il consumo futuro nella diversità; la causa da difendere è il “lusso dei sapori”.

Paolo Belloni è presidente della Pomona onlus (associazione nazionale per la valorizzazione della biodiversità) da lui fondata nel 1993; nel suo ricco percorso professionale ha realizzato volumi fotografici, partecipato a mostre, progetti, ricerche, viaggi, tutti incentrati sulla passione per la natura, la botanica, la conoscenza e divulgazione di specie ormai scomparse o che poco conosciamo. Nel 2004 si trasferisce a Cisternino dove crea un conservatorio botanico con numerose varietà di fruttifere arboree: fichi, gelsi, mandorli, melograni, ribes, cachi, more, peri e quant’altro nelle varietà più disparate…