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La mandorla e lo zodiaco
Mostra pomologica

Sabato 24 agosto | ore 19,00*

Masseria Ferragnano, GAL Valle d'Itria (Locorotondo)

Incrociando due cerchi si crea la figura della Mandorla Mistica, un simbolo che rappresenta da sempre l'equilibrio di opposti universi: Sole e Luna, divino e umano, cuore e mente, yin e yang, uomo e donna. E' una porta, una soglia sulla quale l'inconciliabile diviene possibile, per esempio una nuova nascita, oppure, nella tradizione religiosa, la ferita nel costato del Cristo risorto, o anche, nello zodiaco, il momento degli incontri equinoziali.

Non solo il mondo simbolico, ma anche le innumerevoli varietà di vere mandorle, gentili e del diavolo, dolci e amare, tenere e dure, in questa  curiosa mostra che vedrà la partecipazione del Museo del confetto Giovanni Mucci di Andria e del Caffè Tripoli di Martina Franca, che insegneranno  a preparare i confetti e il latte di mandorla. 

* Ingresso gratuito riservato al pubblico in possesso di un biglietto per qualsiasi altro appuntamento.

mandorleDegustazione di latte di mandorle e confetti

mandorle

 

 

 

 

 

 

 

 

Mandorla del Diavolo (communis naxea)
Giorgio Gallesio Pomona Italiana ossia Trattato degli alberi fruttiferi (1817-1839)

 

caffe_tripolimucci